Unsere Tätigkeitsschwerpunkte sind die ambulanten, individuellen Einzelberatungen bei jeglichen Ernährungsfragen. Eine stationäre Betreuung durch uns ist mit einer ärztlichen Verordnung bei diversen Ernährungsproble-men möglich.

Mit einer ärztlichen Verordnung werden die Kosten bei folgenden Krankheitsbilder von der Grundversicherung der Krankenkasse übernommen:

• Stoffwechselkrankheiten, z.B. Diabetes mellitus Typ 1 und 2
• Übergewicht (BMI über 30) und Folgenerkrankungen
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen, z.B. erhöhte Blutfettwerte, wie Cholesterin
• Krankheiten des Verdauungssystems, z.B. chronische Darmerkrankungen, Stuhlprobleme, Divertikelerkrankungen, etc.
• Nierenerkrankungen, Ernährung bei Dialysebehandlung (siehe Nephrologie)
• Fehl- und Mangelernährungszustände, z.B. tumorbedingter Gewichtverlust, Vitaminmangel, Eisenmangel, Calciummangel, etc.
• Künstliche Ernährung, Sonden, Zusatznahrungen
• Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten, wie z:B. Laktoseintoleranz oder Zöliakie, etc.

Die Ernährungsberaterin betreut die Patienten während ihrem Spitalaufenthalt auf eine ärztliche Verordnung hin bei:

• Mangelernährung und/oder ungewolltem Gewichtsverlust (z.B. onkologische Patienten)
• Stoffwechselkrankheiten (Diabetes, Gicht etc.)
• Kau- und Schluckbeschwerden
• Magen-Darm-Erkrankungen (M. Crohn, Colitis ulzerosa etc.)
• Schweren postoperativen Verläufen
• Unverträglichkeiten und Allergien (Zöliakie, Kuhmilcheiweissallergien etc.)
• Anorexie
• Gedeihstörung bei Säuglingen und Kleinkindern
• Aufbau der künstlichen Ernährung

Leistungsumfang der Ernährungsberaterin:

• Übernahme der Kostzusammenstellung
• Enge Zusammenarbeit mit der Diätküche und Hauptküche
• Zusammenstellung der Informationen über die weitere Ernährung nach dem Spitalaustritt
• Organisation der Zusatzdrinknahrung für zu Hause
• Organisation zusammen mit den betreffenden Stellen der enteralen oder parenteralen Ernährung beim Austritt nach Hause bzw. Übertritt in Reha/Pflegeheim